无肉星期一:失踪的链接 2018-10-28 05:14:05

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所属分类 :经济

你现在可能会感到寒冷,但在全球范围内,事情正在升温

国际粮食政策研究所(IFPRI)最近的调查结果表明,到2050年,气候变化将影响粮食安全

预计作物产量将会降低,因此粮食价格会更高,大米等主食价格将上涨78%

百分

这意味着我们必须努力工作,不要挨饿

或者正如查尔斯达尔文所说,我们适应或消亡

一种适应方式可能会产生巨大的积极影响

联合国国际可持续资源管理小组呼吁“全球范围内的饮食变化远离动物产品”

联合国小组的一项分析表明,肉类和乳制品产量占全球供水量的70%,占我们土地使用量的三分之一以上

我们需要每一寸耕地来种植粮食

减少肉类消费可能会拯救我们

没有人喜欢达尔文所说的话

所有人都做的就是观察自然界

达尔文没有提出自然选择的想法

他没有推动任何类型的议程,只是在经过多年的研究后才报告他的调查结果 - 这些调查结果令很多人失望

我们应该是上帝指定的这个世俗统治的统治者,该死的,它真的炒我们的集体驴,认为所有将我们与猿类分开的是进化链中的一些环节

将达尔文打造成一个异教徒和一个翅膀更容易,而不是购买他关于物种起源的理论

许多人仍然嘲笑达尔文的观念,这个人自1882年以来就已经死了

同样,肉类生产与气候变化之间的联系也有许多诋毁者

责备或诽谤信使比改变信息更容易,减少我们吃的肉量或面对我们在快速融化的极地冰盖上的事实(感谢,气候变化)

也许,尽管有证据,你不相信全球变暖

或者你认为它只是上帝或自然计划的一部分,这个星球(智能地)设计为每隔千禧年左右就会抛出气候曲线球

从长远来看,无论如何我们都会死

这并不意味着我们需要在全球或个人方面加快这一进程

新的美国农业部和人类健康服务饮食指南告诉你你已经知道的事情 - 转向以植物为基础的饮食对你有好处

与此同时,美国癌症协会将每日肉类消费与死亡风险提高联系起来

吃肉会缩短你的生活

变化很难,无论是改变你的世界观还是改变你的饮食习惯

但是,如果你想要坚持下去,所有的证据都指出不吃肉

引用达尔文的话说,“它不是生存最强的物种,也不是最聪明的物种......但最适合改变的物种

”适应不迟

这就是地球上的生活

正如达尔文写道,这就是“无尽的形式,最美丽,最精彩的已经,并且正在进化

”烤芸苔花椰菜和西兰花都是芸苔科的成员

您可以在这个简单的地中海食谱中使用任何蔬菜

作为配菜,或通过与意大利面一起折腾或服务于全谷物使其成为主要事件

它适应性强

达尔文会批准

2茶匙柠檬汁1汤匙橄榄油1茶匙小茴香1茶匙辣椒粉2蒜瓣,切碎1头花椰菜或西兰花(或每个一点),破碎成小花(约4杯)少量卡拉马塔橄榄预热烤箱至375度

在一个中型碗中,将柠檬汁,橄榄油,小茴香和辣椒粉混合在一起

扫,直到合并

加入切碎的大蒜和花椰菜或西兰花,然后用调料轻轻地涂抹蔬菜

将你的芸苔在一个轻微涂油的边缘烤盘上涂抹

烤15分钟

给蔬菜一个转弯和一个折腾,并添加kalamatas

再继续烤10到15分钟,或直到蔬菜边缘变脆,变暗,用叉子刺穿时会产生,或者当你咬入它们时(更有趣)

服务4.这篇文章的一个版本最初出现在2011年2月7日